ハッピー バレンタイン！な今日ですが
皆様いかがお過ごしでしょうか。
どうも大吉です。
私も大好きなバームロールを大人食いして
バレンタインを味わっております。
バームロール、もっと大きな袋で売ってくれればいいのに・・・。
さてさて、今年初めてのブログ、去年年末という少し前のネタにはなりますが、
お餅つきのお話をばさせていただきます。
我が家では毎年年末に親戚が集まってお餅つきをしております。
きちんと杵と臼でするんですよ～。
私は地元から離れて今働いているので、このお餅つきでないと会えない
親戚も多く、この日が非常に楽しみです。
私の役割は、ついたおもちを丸めて、あとは食べて飲んでる係となります。
お餅つきも、餅きりも、下手くそでさせてもらえず・・・・
また、ついたお餅は、その場でおしるこにいれたり、大根おろしと一緒にたべたり。
後は今回はじめての試みで、いちご大福？ぽいものも作ってみました。
と、すごく見づらい写真ですが・・・餡子に包んだ苺になります。
これを、つきたてのお餅でまた包むんですけど
これが本当においしい！！！
包んだものはすぐに食べちゃって写真とれませんでしたが
機会があればぜひ試してみてください。
こんなふうに、私の一年はお餅つきで終わり、年始はそのついたお餅をいれたお雑煮で始まります。
また、今年も親戚で集まってお餅つきができるよう、仕事を頑張り、
健康に気をつけて生活していきたいですね。
まずは、飲みすぎに気を付けないとですが・・・