こんにちは。でぇいです。
ずっと居酒屋の話を書いていたのですが
今回は趣向を変えて余市蒸留所を訪れたことを書こうと思います。
お酒からは離れません!
私が訪れた日はどんよりとした天気でした。
出来れば晴れていればよかったのですが、北海道に旅行した機会が
ちょうど台風が通過するタイミングで何と運の悪いことか。。。
(メインの目的は試飲だったのでまぁ良しですかね)
まず入って直ぐのところにはニッカウィスキーの簡単な歴史やウィスキーの作り方をざっと説明している資料館?がありました。
こちらにはステンドグラスのようなものに描かれたニッカウィスキーのシンボルでもあるおじさまがお迎えくださいました。
そのあとは実際に蒸留しているところや貯蔵庫、貯蔵に使用している樽の説明を見て回りました。
途中にはマッサンでお馴染みの竹鶴政孝さんの像がありました。
お待ちかねの試飲コーナーにたどり着きました。
試飲にも2種類あり、無料試飲と有料試飲があります。
無料試飲は3種類のウィスキーを頂くことが出来ました。
近くにはおつまみの自販機もあったのでチーズを購入して一緒に頂きました。
その後はUターンして有料試飲コーナーへ。
有料試飲コーナーは見学で回る途中にあります。
(安定の写真撮り忘れ)
ここでは自分でメニューからウィスキーを選んでいただきます。
ここでも3種類頂きました。
(安定の写真撮り忘れ:その2)
ここのメニュ―の中には余市蒸留所内のショップで売っているお酒や
他ではあまり見られないウィスキーが置いてあります。
個人的にはアップルワインが甘くて飲みやすかった印象が強く
試飲メインなのに他のウィスキーはあまり覚えていないです。。。
最後に併設されているレストランで鹿肉の野菜炒め定食を頂きました。
といったところで今回はここまで。