みなさん、こんにちは。そして、初めまして7C0です。
さて、私は今回から当ブログに参加するわけですが、
そもそもネットの大海原に何かを発信するのも初めてな訳で。。。
はてさて、何を書いたらよいものやら、思案に暮れております。
と、言いつつも、タイトルには輝く “魚Ⅰ” の文字が。
そうです、魚について語る気満々でございます。
みなさんは魚はお好きですか?
好きですよね。
私も好きです。
大好きです。
見るのも
触るのも、食べるのも、
そして、何よりも ― 釣りが。
と、まあ、もうみなさんお分かりかと思いますが、私の趣味は魚釣りです。
本日は魚の魅力を再確認しよう、ということで、以前釣り上げた魚たちを紹介したい思います。
まずはこの子!ゲームフィッシングの雄、ブラックバス!
非常に美味。機会があったらぜひ食べてみてください。
お造りをお勧めします。
見た目は悪いが、味は絶品です。
特に、ガシラのアラで出汁をとった鍋なんかは、もう。。。えも言われぬ。。。
身ももちろんきれいな白身で美味です。
パッチリお目々です。
身は淡白なので、しっかりした味付けの料理がマスト。
煮付とかアクアパッツァとか。
この子、キュートなナリして実は毒を持っています。
みなさんも遭遇したときには気を付けてください。
可愛いからってさわっちゃあダメです。
では、本日はこのあたりで。次回、 “魚Ⅱ” でお会いしましょう。
さようなら。