夏といえば

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暑い日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

私は例にもれず、しっかり夏バテとなり麦茶をがぶ飲みする日々です。

 

そんな、夏バテしながらもおいしく食べれるもの。

それがカレー。

探索した際にみつけたカレー屋さん「コロンブス」にはまっており、

月に一度は必ずいっています。

ここのカレーは、トマトや、玉子(スクランブルエッグ状)のが特徴だと思うのですが

スパイスが効いてて、夏にぴったり。
まあ、冬でも冬にぴったりとかいいながら食べてるんでしょうけど。

 

この日は、エビカレーにブロッコリートッピングです。

少し贅沢したい日は、マンゴーラッシーもつけて

カレー気分を盛り上げていきます。

 

カレーはちょっとしょっぱいエビと、ほんのり甘く感じる玉子、

そしてスパイスの効いたカレー。

そこにトッピングでつけたあまり好きでないブロッコリー(野菜とらなきゃ、と思いつけました)

もカレー効果で美味しく感じます。
 
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そして、マンゴラッシー。

これは当然美味しいのですが、カレーと食べることにより
さらに美味しく感じる不思議。

美味しいもの単品でも幸せなのに、美味しいものを食べながら美味しいものを飲める。

幸せの2乗ですね。
 
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黙々ともぐもぐしながら、心の中で幸せを噛みしめ完食。

また、来月も食べに来ます。

ご馳走様でした。

 

カレーキッチン コロンブス

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13159188/