出張2

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皆さんこんにちは。7COです。

コロナ禍のなか、皆さん如何お過ごしでしょうか。

私は昨年末から出張で天橋立に来ています。

本来ならば休日にはいろいろと出掛けたいところですが、

このご時世そういう訳にもいかず。

ならばすることは一つ、そう、飲んで食べる―明るいうちから飲むお酒は至高です。

体内からアルコール消毒という大義名分のもと。

折角なので、地酒と地魚、そのほか地のものを楽しんでいます。

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丹後は酒蔵も多く、地酒が豊富です。

(地ビールもありますよ)

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そしてスーパーで売ってるお魚も新鮮で美味しいんです。

アカエイの煮つけなんて、神戸ではまず見かけませんし。

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練り物も忘れていはいけません。特に左のチーズちくわは逸品です。

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丹後のばら寿司はこちらに来た際は是非ご賞味ください。

サバのそぼろがイイ味を出してます。

そして春の主役、タケノコのです。タケノコも地産なのが嬉しいですね。

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そして甘味は和菓子で。和菓子は日本酒によく合うんです。

それでは本日はこのあたりで。