福岡食旅

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寒さに弱い moniki です。
今年の冬はあったかいグッズを
たくさん買ってしまった。

電熱ベストに電熱手袋、防風シート。
マグマカイロの消費も激しい。

なのに岩場では半袖 or 上裸で登っている
矛盾。

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逆さになっている写真しかなかった…

そんな寒い年始に
福岡まであったかいもつ鍋を
食べに行ってきました。

8年くらい福岡で暮らしていた
ことがあったのだけど
福岡っておいしいものだらけ
だったので なんだか無性に食べに行きたくなった。

10年ぶりくらいの福岡は
街並みが変わったような
前のままのような。
博多駅前はだいぶ変わった気がする。。。

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そしてお目当ての「もつ鍋」。

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と、「酢もつ」と「馬刺し」と「明太子」!

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関西ではほとんどお見かけしない
福岡(九州?)名物な
「ごまさば」 と 「ぐるぐる鳥皮」。

「ごまさば」は、さばのお刺身を
ゴマダレで食べるという
ちょっと変わった食べ方だけど
めっちゃおいしいんです。

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ぐるぐる巻いた鳥皮は
カリッとして プリっとして
ビールと一緒だと無限にいけちゃいます。

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関西では食べられないのかなぁと
調べたら三ノ宮の「博多やきとり かわ庵」さんで
食べれると!今度行ってみよう!