寒さに弱い moniki です。
今年の冬はあったかいグッズを
たくさん買ってしまった。
電熱ベストに電熱手袋、防風シート。
マグマカイロの消費も激しい。
なのに岩場では半袖 or 上裸で登っている
矛盾。
逆さになっている写真しかなかった…
そんな寒い年始に
福岡まであったかいもつ鍋を
食べに行ってきました。
8年くらい福岡で暮らしていた
ことがあったのだけど
福岡っておいしいものだらけ
だったので なんだか無性に食べに行きたくなった。
10年ぶりくらいの福岡は
街並みが変わったような
前のままのような。
博多駅前はだいぶ変わった気がする。。。
そしてお目当ての「もつ鍋」。
と、「酢もつ」と「馬刺し」と「明太子」!
関西ではほとんどお見かけしない
福岡(九州?)名物な
「ごまさば」 と 「ぐるぐる鳥皮」。
「ごまさば」は、さばのお刺身を
ゴマダレで食べるという
ちょっと変わった食べ方だけど
めっちゃおいしいんです。
ぐるぐる巻いた鳥皮は
カリッとして プリっとして
ビールと一緒だと無限にいけちゃいます。
関西では食べられないのかなぁと
調べたら三ノ宮の「博多やきとり かわ庵」さんで
食べれると!今度行ってみよう!